Dunkleosteus žil 130–150 milionů let před prvními dinosaury. Byl to nebojácný lovec, který mohl rychle chňapnout a sežrat tak i velké žraloky – ano, dokonce také svůj vlastní druh, pokud nenašel žádnou jinou kořist. Společně s jeho kostrou se často našly fosilie ryb, které byly strávené jen napůl. Vědci si proto myslí, že tento pancířnatec neuměl dobře žvýkat a polykal svou kořist ve velkých kusech. Pojmenován byl po paleontologovi Davidu Dunkleovi. Slovo „osteos“ je řecký výraz pro „kosti“.